top of page
Search


Farinata di Cavolo Nero e Borlotti: A Tuscan Comfort Food
By Master Chef Gianluca Deiana Abis 1. A Glimpse into History Farinata di cavolo nero e borlotti is a classic example of Tuscany’s cucina...
Feb 163 min read


Focaccia di Farro: A Nutty Twist on a Classic
By Master Chef Gianluca Deiana Abis Focaccia with Prosciutto Parmiggiano and Arugula 1. History of Focaccia di Farro Focaccia di Farro is...
Feb 153 min read


Focaccia Semplice Fatta in Casa (Homemade Focaccia)
Focaccia Semplice Fatta in Casa Focaccia Semplice Fatta in Casa By Master Chef Gianluca Deiana Abis 1. History Focaccia, one of Italy’s...
Feb 153 min read
bottom of page
